徒手剥板栗

作者： 宇粼

这个春节特别不平凡，武汉封城前网购了不少食物囤着，本来想买板栗仁的，结果没看清楚，收货的时候才发现是带壳的未经任何加工，反正关在家里也是关着，自己动手剥吧！武汉加油！！

用料

• 板栗 300克
• 盐 2勺
• 水 半锅

徒手剥板栗的做法步骤

步骤 1

带壳的生板栗，吃多少拿出来多少。

步骤 2

切小口，用剪刀或者水果刀都行，浅浅地一道，注意别伤到果肉，更不要伤到手。

步骤 3

半锅水加2勺盐搅匀，烧开后煮切好口的板栗5-6分钟，起锅沥干，不烫手了赶紧趁热剥皮。

步骤 4

这样剥起来非常快哦，要趁热，里面的那层也不容易粘在果肉上。

步骤 5

接下来烧鸡还是烧鸭，全看你自己了。

徒手剥板栗的小贴士

淡盐水煮5-6，趁热剥皮哦！！

菜谱创建时间：2020-02-24 14:27:58