初学者咖喱饭🍛

作者： 是小商同学a

这是我第一次给自己做饭时做的这个咖喱饭~超级简单好学，跟我一起开始吧✌🏻️（因为我家的胡萝卜🥕用完了，所以这个咖喱饭里没有胡萝卜😝但是接下来的教程里会提到）

用料

• 土豆 半个
• 鸡胸肉 30克
• 食用油 适量
• 咖喱块 1块
• 水 适量
• 姜片 4片
• 料酒 3勺

初学者咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

首先准备土豆块，腌好的鸡胸肉块（3勺料酒➕4片姜，腌20分钟左右）和咖喱块【如果有胡萝卜那就切成和土豆一样大小的块】

步骤 2

锅热放油，油热放土豆块和鸡胸肉块，不停翻炒~【有胡萝卜块也放进去！】

步骤 3

等鸡胸肉块边白了，土豆块也变颜色了，就加入适量的水（淹没肉块和土豆块【and胡萝卜块】）盖上锅盖焖一会，水沸腾了之后就改成小火

步骤 4

是时候尝一尝土豆熟没熟了！如果熟了就可以关火啦

步骤 5

这个时候就加入咖喱块搅拌，一直搅拌到咖喱块完全融化进去为止

步骤 6

我jio着这种浓稠程度就OK啦，如果觉得不够稠，就大火收汁🔥

步骤 7

OK OK~加上米饭~摆个盘（我是摆盘界的泥石流打扰了）初学者咖喱饭就完成了啦

初学者咖喱饭🍛的小贴士

这个做的是一人份哦，两人份加倍，想放洋葱也可以哦，咖喱块别放太多（别齁着）🤭

菜谱创建时间：2020-02-24 13:52:01