韩式芝士排骨

作者： a吊了郎当的胡小闹

用料

• 料酒 1勺
• 排骨 1500克
• 姜片 6片
• 马苏里拉 克
• 酱料:
• 蜂蜜 3勺
• 大蒜(打成泥) 6瓣
• 韩式辣酱 2勺
• 生抽 2勺
• 温水(不用很准确 小半杯) 50克
• 香油 1勺

韩式芝士排骨的做法步骤

步骤 1

肋排＋姜片＋料酒下锅煮30分钟 中间要把煮出来的血末撇掉

步骤 2

把压好的蒜泥 生抽 蜂蜜 香油 韩式辣酱加温水搅拌均匀(蒜泥我是用我家榨汁机直接加温水打成泥的 因为我没有料理机)

步骤 3

再把煮好的排骨放酱里拌一下

步骤 4

热锅放油 把排骨煎一下 再放马苏里拉芝士 小火到芝士融化就可以了

步骤 5

要尽快把排骨缠上芝士 不然芝士就变硬了 也可以在锅下面放个小电磁炉调到最小的温度 让芝士一直处在软软的状态

步骤 6

一口超满足

菜谱创建时间：2020-02-24 13:44:36