君之的蛋糕干（记录自用）

作者： 猪头到宝贝

在君之的公众号看到的，下厨房没有，想自己收集记录了方便自己交作业，因此写在这里。

用料

• 黄油 10克
• 细砂糖 25克
• 盐 1克
• 牛奶 40克
• 全蛋液 30g
• 低筋面粉 105克
• 泡打粉 3克

君之的蛋糕干（记录自用）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热180度，黄油融化，加入糖、盐、全蛋液、牛奶搅匀，低筋面粉和泡打粉过筛，拌匀。

步骤 2

烤盘铺纸，倒蛋糕糊，整理形状，中层180度烤21分钟，表面微金黄出炉。

步骤 3

烤箱预热150度，蛋糕微凉后切片，摆放铺纸烤盘上，中层150度烤25-30分钟，蛋糕片变松脆即可

菜谱创建时间：2020-02-24 13:21:33