古早味蛋糕

作者： KING1210

用料

• 低筋面粉 50克
• 牛奶 40ml
• 盐 1g
• 柠檬汁 5滴
• 玉米油 40克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 10➕20

古早味蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黃分開

步骤 2

40g油微波爐加熱2分鐘，大概75度，倒入過塞的低筋麵粉，攪拌均勻，

步骤 3

再加入蛋黃

步骤 4

蛋白分兩次加糖

步骤 5

分3分一蛋白加入蛋黃部分

步骤 6

攪拌之後，瞪出氣

步骤 7

水波爐預熱10分鐘，130度焗50分鐘

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2020-02-24 13:17:01