将牛奶400毫 白沙糖20克 玉米淀粉60克同时入锅,小火搅拌至粘稠状,倒入固定溶器冷却(定型)一个小时左右
将冷却后的牛奶块倒扣,切成条状
依次包裹玉米淀粉 鸡蛋液 面包糠(记住这个包裹顺序),锡纸平铺于烤盘,将牛奶条放在刷好油的锡纸上
烤箱上下温度调至150--180左右预热5分钟后将烤盘放入烤箱,再将时间调到大概15就可以了
真正的外酥里嫩,还有牛奶的醇香好吃到停不下来
成品牛奶条,10分钟灭光光滴!唇齿留香,意犹未尽啊哈哈哈😄
烤好后的牛奶条一定要趁热吃,放凉后牛虽依然外酥里脆,但会失了牛奶的醇香