[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花

作者： 小蒜牙

主要分两部分，爆爆米花和炒糖。 希望疫情早点结束，祈祷中 二月二，宜爆爆米花

用料

• 糖 70克
• 水 50克
• 爆米花用玉米粒 50克
• 油 30克

[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的做法步骤

步骤 1

一定要选用爆米花玉米，价格也不贵。

步骤 2

锅中放油，冷油下玉米粒。均匀裹油。

步骤 3

待第一粒爆米花爆出，盖上锅盖，等待爆好

步骤 4

爆米花盛出

步骤 5

下入70克糖和五十克水，带糖浆变成上图颜色，放入爆米花。

步骤 6

关火，将爆米花在锅中均匀搅拌，盛出

步骤 7

快来享用吧

步骤 8

可以拔丝的爆米花

[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的小贴士

经验之谈。爆爆米花的时候只用油，不要加糖，容易变黑。真的不能一步成功

菜谱创建时间：2020-02-24 12:10:07