鸡翅解冻洗净后用刀刮两刀以便入味,放入剁碎的大蒜,生抽,麻油,可放一小撮糖中和调味。研制2小时以上(腌制这步也可加入刚好末过鸡翅的纯牛奶)
烤箱上下火180度先预热5分钟,然后鸡翅放进去,腌制的汁不用放,烤25分钟
然后融化一小块黄油 加上一勺蜂蜜,调制成黄油蜂蜜酱,分别在5分钟,15分钟,20分钟的时候涂抹
最后5分钟的时候可以根据你想要的程度,把烤箱温度提到200度,外表会更金黄焦香
调味很随性,想吃辣的可以放辣椒粉,反正很万能的烤鸡翅方法。