健康自制的韭菜盒子

作者： LucyGuo__

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 面粉 克
• 葱
• 油
• 酱油
• 蚝油
• 鲜虾
• 木耳

健康自制的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

一小碗面粉加适量水和好。这样揉面。揉好后盖上盖子醒15分钟左右。先和面再调馅。

步骤 2

切半根葱

步骤 3

适量木耳切碎

步骤 4

适量鲜虾切碎

步骤 5

一把韭菜择好洗净

步骤 6

韭菜切碎

步骤 7

两个鸡蛋在锅里煎好取出

步骤 8

鸡蛋切碎

步骤 9

在调的馅中加入适量盐、油、蚝油、酱油。

步骤 10

擀皮。皮要比饺子皮大一些。

步骤 11

皮上放入适量馅，捏边封口。

步骤 12

这样卷边防止漏汤

步骤 13

包好的韭菜盒子

步骤 14

在盖子上摆好

步骤 15

在平底锅中加少量油，油要覆盖锅底，韭菜盒子平放进去

步骤 16

一面开始变硬时翻过来煎另一面

步骤 17

侧立着能各个方向煎的透一点

步骤 18

煎至金黄色出锅。如果不能吃很硬的可以出锅后放进蒸锅蒸2分钟。

步骤 19

完成

菜谱创建时间：2020-02-24 03:20:36