烤茄子🍆

作者： ßΛYᎾИƐŦŦΛ

两款茄子，有辣有不辣 分别是蒜香味和老干妈辣酱味

用料

• 茄子🍆 个
• 油 克
• 酱油 勺
• 蒜 瓣
• 盐 克
• 蜜糖 克
• 孜然粉 勺
• 葱花
• 锡纸

烤茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子🍆洗干净，把茄子抹上生油，让它blingbling 的✨✨✨放在铺了锡纸的烤盘上。

步骤 2

放进烤箱中层200度20-30分钟，大概这个样子（如图），拿出来。

步骤 3

烤茄子的这个时间，调个酱汁：蒜香味🧄：4油：3生抽：1.5盐：1.5 蜜糖：6蒜蓉；老干妈辣酱味：3油：3老干妈：1盐：1蜜糖

步骤 4

茄子🍆从烤箱拿出来，用中间划一刀，就可以摊开整个茄子啦！

步骤 5

把准备好的酱料放进🍆蒜香味🧄茄子（4油：3生抽：1.5盐：1.5蜜糖：6蒜蓉），再放孜然粉和葱花。

步骤 6

把准备好的酱料放进🍆老干妈辣酱茄子（3油：3老干妈：1盐：1蜜糖 ），再放孜然粉和葱花。

步骤 7

放好调味料之后，放进烤箱200度中上层5-10分钟。OK👌

菜谱创建时间：2020-02-24 00:49:08