自制牛肉糜煎饺

作者： FreshSky晴天牧场

为什么小F家里总囤着至少一包肉糜？ 论牛肉糜如何千变万化，各国料理做出不同风味，对中国人来说，🥟包饺子总是最香的，没有筋膜的和牛肉糜，随便怎么包都好吃，芹菜牛肉、青椒牛肉、胡萝卜牛肉、白萝卜牛肉、麻辣牛肉饺子...... 食材来自于🍑宝：FreshSky晴天牧场

用料

• FreshSky和牛牛肉糜 300g
• 中筋面粉/现成饺皮 适量
• 葱 1个
• 姜 1个
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡萝卜 1个

自制牛肉糜煎饺的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

和妈妈学揉面

步骤 3

醒面后切成坨坨

步骤 4

考验你技术的时候到了

步骤 5

肉糜添加：水、酱油、姜葱

步骤 6

切胡萝卜碎一起搅匀

步骤 7

各家包各家饺子的形状

步骤 8

倒油全程保持中火

步骤 9

煎至饺子可在锅内滑动

步骤 10

加热水没过饺子一半多

步骤 11

盖盖，热15-20分钟

步骤 12

把水烧干，完工！

自制牛肉糜煎饺的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-24 00:44:23