用APP打开 
奶酥吐司
用料
奶酥吐司的做法步骤
把主面团中除黄油外的所有材料倒入面包机，开启和面程序，一个和面阶段大概10分钟，面团成型后加入黄油，重新开启一个和面模式。将面团搅拌至完全扩展模式（出手膜）（在加入黄油后面包机搅拌10分钟左右时可以暂停面包机，用剪刀剪几下面团再开启和面模式，这样更容易出膜）
和面完成后，在面包机开启发酵模式，发到面团2-2.5倍大，手指在面团上戳一个洞不塌陷不回缩即发酵完成。（一般面包机一个发酵程序是1小时，一个发酵程序不行的话开启第二次，第三次，直至发酵成功）我发酵了3个半小时。
在主面团发酵过程中，可以开始做奶酥。把黄油室温下提前软化好（注意，黄油是软化，不是融化，融化的黄油无法做成奶酥馅，会融化其他材料变成流质。）手动打蛋器把黄油打软，加入糖粉和盐，再度搅拌均匀。把全蛋液分次加入黄油，每次都要把蛋液和黄油充分融和再加下一次的蛋液。全部混合好之后，加入奶粉（奶粉用量按鸡蛋大小自己调，只要搅拌之后是这种状态就行了），用刮刀拌匀，放一旁备用。
主面团发酵好之后分三份，轻按排气，松弛25分钟。松弛后的面团擀成牛舌状，抹上奶酥馅，紧紧的卷起来。注意：面皮最下方不要抹奶酥，不然容易卷不上
卷好的面团放入吐司盒再次发酵。放在温暖的地方，盖上保鲜膜或者湿布发酵至吐司盒8、9分满
发酵至八九分满入烤箱烤
不用预热，直接入烤箱烤，加热烤箱的过程还能再给主面团发酵一下。我的是海氏c4的烤箱，温度比较高，150度上火170度下火，中下层35分钟。（看个人烤箱的脾气，温度高的可以降5度，温度低的可以加5度）我的吐司盒没有盖子，所以开始烤的时候就盖上了锡纸，以免上色过深
烤的时候用铝纸做成盖子盖住，以免上色太深。
完美
浓浓的奶香味扑鼻而来，满满的奶酥吃的好满足
作者的其他菜谱
