胡萝卜包子

作者： 时光漫步1133

用料

• 胡萝卜 4根
• 面粉 600克
• 盐 3克
• 白糖 30克
• 玉米油 20克
• 冬季酵母 7克
• 温水 300克

胡萝卜包子的做法步骤

步骤 1

冬季用300克温水融化酵母，静置5分钟后和面。温暖处发酵1小时，面团发酵至两倍大。

步骤 2

期间做胡萝卜馅。擦丝，油炒，放入胡椒粉，蚝油，葱末蒜末，花椒油，盐。

步骤 3

包好包子后，锅内烧开热水关火，将包子放在铺了保鲜膜的笼屉上，进行二次发酵二十分钟。蒸15分钟关火。再闷5分钟出锅。

菜谱创建时间：2020-02-23 23:31:38