小炒五花肉

作者： 爱咖啡的女王

五花肉搭配洋葱，木耳，青椒，营养丰富，色香味佳，操作简单快捷！

用料

• 五花肉 200克
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 十三香 1勺
• 木耳 10朵
• 食用油 适量

小炒五花肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，清洗干净

步骤 2

五花肉切薄片，洋葱切片，大蒜拍一下，切碎，青椒切丝

步骤 3

锅里放少许油，六成热加入五花肉，小火慢炒，炒至肉片煸出油，呈透明状，边缘微卷，加入料酒，少许老抽，生抽翻炒片刻

步骤 4

加入洋葱，青椒，木耳，翻炒至洋葱断生，加十三香，适量盐，出锅！

步骤 5

好吃的小炒五花肉就做好了！

小炒五花肉的小贴士

五花肉本身一炒就出油，所以食用油得少放点！

菜谱创建时间：2020-02-23 23:03:15