超健康黑芝麻奶酥馅，两分钟搞定

作者： 红魔鬼小姐

这个方子的特点： 1）健康。配方就下面四样。不像一般的芝麻馅儿，要用大量黄油或猪油。芝麻里脂肪含量已经很高，但是是健康的脂肪，适量吃，对身体有利~ 2）简单且快手。两分钟一点都没有吹牛。不信，做做看~ 3）万能。通过调整牛奶的比例，控制馅料的干湿，满足不同的需求。比如，如果做汤圆，馅料要干一些，那就少加奶；要做面包夹馅，得抹开，那就多来点儿奶。

用料

• 黑芝麻粉 80g
• 奶粉（怕胖就用脱脂奶粉） 80g
• 糖（怕胖就用代糖部分替换） 20g
• 牛奶（怕胖就用脱脂牛奶） 80g-100g

超健康黑芝麻奶酥馅，两分钟搞定的做法步骤

步骤 1

黑芝麻粉、奶粉、糖，装进一大碗，用筷子搅和搅和

步骤 2

牛奶，慢慢倒进粉类中。边倒边搅匀。慢慢加。我先用了80g，出来的稠度是几乎不流动，更适合做汤圆。因为这次是做面包夹馅，需要好抹，所以又加了些牛奶。一定要多搅搅，让牛奶和粉类充分混合。

步骤 3

两分钟，做好了吧？来吧，请任意使用！

步骤 4

任意使用

步骤 5

任意使用

超健康黑芝麻奶酥馅，两分钟搞定的小贴士

1. 黑芝麻粉，就是黑芝麻打成的粉。如果家里有破壁机或者料理机，芝麻烤香直接打碎，那是最方便新鲜。家里没有的话，推荐去线下超市，一般都有那种卖五谷杂粮的窗口，可以现磨，保证新鲜度。 2. 糖量请根据需求自行增减。担心不符合口味就慢慢加。

菜谱创建时间：2020-02-23 22:32:07