客家鸡酒

作者： 一颗大蓝莓哈哈哈

这是我从小吃到大的鸡酒，到生宝宝坐月子的时候妈妈也是给我做这个吃，好爱这个味😋黄酒（娘酒）好滋补的感觉～

用料

• 鸡 半只
• 黄酒 一碗
• 姜 若干片

客家鸡酒的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

热油下姜炒香，加入鸡块翻炒

步骤 3

翻炒鸡块变色后，加入鸡酒，盖锅盖焖十分钟左右。（不用加任何调味料）

步骤 4

出锅啦～

客家鸡酒的小贴士

有时候我也会加一碗水一起煮，这样汤不会太浓

菜谱创建时间：2020-02-23 21:48:09