韭菜盒子

作者： 单数花期

不知道吃什么的时候，韭菜盒子绝对是首选，百吃不厌。

用料

• 面粉 适量
• 韭菜 适量
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 味精 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

开水和面，揉成光滑的面团，醒20分钟。

步骤 2

锅中放入6勺油，油温五成热，将鸡蛋打散后，倒入锅中，快速搅拌，放凉。

步骤 3

韭菜洗净切碎

步骤 4

将韭菜，虾皮，盐，味精，十三香，倒入炒鸡蛋的锅中。

步骤 5

包成饺子形状，用手稍微按扁。

步骤 6

锅中放油，煎至两面金黄

步骤 7

最后把韭菜盒子，立在锅边，把下面也煎一下

步骤 8

完成，再配上小米粥，简直完美！

菜谱创建时间：2020-02-23 21:36:03