简单易学的茶叶蛋

作者： 木木鱼心

用料

• 鸡蛋 18个
• 茶叶 5克
• 老抽 1勺
• 桂皮 2块
• 八角 3个
• 盐 两勺
• 生抽 2勺
• 香叶 3片
• 糖 3克
• 花椒 少许
• 水 浸泡过鸡蛋
• 干辣椒 3个
• 沙姜 6块

简单易学的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净

步骤 2

水浸泡到鸡蛋，冷水下锅，煮熟

步骤 3

准备好材料

步骤 4

鸡蛋煮熟后，敲打几下，不要敲太碎

步骤 5

继续加水浸泡过鸡蛋，全部材料一起下，上锅煮二十分钟。

步骤 6

煮好后，关火，让它继续浸泡，浸泡一晚上比较入味。

菜谱创建时间：2020-02-23 21:29:28