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番茄排骨的做法
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番茄排骨

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

番茄排骨的用料

番茄排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨用油、盐、生粉、姜丝、白糖等腌10分钟以上

步骤 2

番茄三个去蒂后切成大块

步骤 3

番茄一个切成丁

步骤 4

热油锅,先把排骨炒香

步骤 5

然后倒入番茄块与番茄丁炒匀

步骤 6

加入适量的番茄酱

步骤 7

加入适量清水与一点黄糖,加盖焖约半小时左右

步骤 8

试味,看要否加盐或者加糖,调至自己喜欢的酸甜度,最后撒葱花即可~

番茄排骨的小贴士

个人比较爱这个汤捞饭吃,所以水多加了,而且番茄块也比较早放;如果喜欢吃原块番茄的可以在排骨焖煮好之前的10分钟再放,这样不会煮得太烂,随君喜好!

菜谱创建时间:2012-05-19 14:54:04
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