五花肉炒茄子

作者： 张佳肥

用料

• 茄子1 个
• 五花肉 200克
• 盐 2克
• 酱油 1勺

五花肉炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去不去皮都可以，切块用盐腌十分钟，然后沥干水分。

步骤 2

切好五花肉

步骤 3

五花肉炒至金黄色，加入茄子，加入调料：酱油 料酒 蒜泥 蚝油。翻炒两分钟，加水焖锅五分钟，

步骤 4

加入玉米淀粉勾芡。出锅 撒上葱花即可

菜谱创建时间：2020-02-23 21:19:17