1、【煮菜➕调汁】芹菜、腐竹、粉丝,煮熟过凉水,调好汁(生抽3勺、醋2勺、盐1勺、糖半勺、鸡精半勺、香油2勺、辣椒油3勺)
2、【煮花生米】花生米+葱段+姜片+八角+桂皮+盐,通通丢入凉水锅中煮开,中小火再煮40分钟
3、【捞花生米】煮好了捡出来调味料扔掉,花生米捞出来过凉水(或者不过)
4、【拌匀即可】加入煮好的花生米,倒入调味料拌匀即可,清爽可口还减肥减脂无敌了
花生米煮的过程有点漫长,不过我不着急,你们可以用高压锅,就非常快了😊