芋圆（紫薯）

作者： 大爽的瘦身计划

用料

• 紫薯 2份
• 木薯粉 1.5份
• 开水 20-30g

芋圆（紫薯）的做法步骤

步骤 1

紫薯切片上锅蒸熟

步骤 2

蒸熟，出锅捣烂

步骤 3

趁热加入木薯粉 喜欢吃甜的可以放些糖

步骤 4

和成面团 （觉得干可以加热水）（2倍的紫薯1.5倍的木薯粉）

步骤 5

揉成剂子 （图片上还需要继续揉，一直到没有干面。我是因为揉面突然手腕像裂了那种感觉，很疼，所以没有继续揉。揉成尽可能光滑就可以了）

步骤 6

开水下锅

步骤 7

煮熟放凉水过一下，盛出。 图片是给孩子吃的 没有放其他东西。小姐姐们可以搭配蜜豆，西米，龟苓膏等..把你们平时最喜欢的材料放进去就可以了（但是千万不要做成黑暗料理😝）

菜谱创建时间：2020-02-23 21:03:30