五香香干

作者： Jojo麻麻

五香香干，我喜欢😘

用料

• 豆干 18块
• 蚝油 2勺
• 大蒜 3瓣
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 少量
• 白糖 1勺
• 香油 少量
• 芝麻 适量
• 孜然 适量

五香香干的做法步骤

步骤 1

香干洗干净，切长条

步骤 2

锅内倒入清水没过香干，煮开即可

步骤 3

煮过的香干捞出，沥干水分，油温7成热时倒入油中，待香干表面微焦即可。过油后的香干捞出沥油备用

步骤 4

锅中加入少许的油，小火加热，倒入蒜末爆香，然后加入蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精，然后关火，将料汁倒入香干上，淋上少许的香油，拌匀

步骤 5

撒上芝麻和孜然，即可享用美食了🤤

菜谱创建时间：2020-02-23 21:01:35