鸡翅用料酒、生姜、柠檬片腌制半小时。 这样又可以去腥又给鸡翅加了一丝柠檬的清香。
腌制好的鸡翅洗净,表面划十字刀,再用海盐和黑胡椒腌制第二轮1-2小时。 可以用手按摩鸡翅给它们做个马杀鸡更好吸收~
等待腌制期间可以准备其他材料:栗子开水煮熟,去皮;香菇、胡萝卜洗净切小块待用。(也可以加一下其他自己喜欢的食材)
把腌制好的鸡翅码到烤盘上,其他材料铺在周围~ 颜色真好看呀! 不要忘记再撒一些黑胡椒粉,胡萝卜和栗子有了黑胡椒吃起来更甜啦。
烤箱预热180度,烘烤40分钟左右。中途打开一次给鸡翅宝宝们翻个面。
出炉啦,再撒一些白芝麻在上面,是不是超诱人呢! 胡萝卜甜软,栗子香甜,鸡翅就更不用说啦~