简易版家庭自制鲍鱼捞饭

作者： 小白jane爱生活

用料

• 鲍鱼 5～10只
• 蚝油 2勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 水 适量
• 玉米淀粉 10～15克

简易版家庭自制鲍鱼捞饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，洋葱切丝，鲍鱼切片备用 1，油锅大火烧温热，下洋葱，洋葱爆香 2，大火下胡萝卜片和洋葱翻炒均匀后加水，水要没过锅内的菜 3，转小火，加入鲍鱼片，加入耗油，蒸鱼豉油，盖锅盖焖煮 4，等胡萝卜酥软，加入玉米淀粉浆勾芡（玉米淀粉加一点点冷水调匀）

步骤 2

等汤汁变浓稠时就可以关火出锅了，用碗做个造型，盛上鲍鱼汁就是鲍鱼捞饭了(ಡωಡ)hiahiahia 味道鲜美～回味悠长～ 垫垫吃三碗～大人孩子都喜欢

菜谱创建时间：2020-02-23 21:00:02