酱油虾

作者： 大轰刮过

用料

• 虾 350克
• 姜 2片
• 葱 2根
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 水 半碗
• 料酒 1勺
• 白胡椒 2克

酱油虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾剪去虾须，挤掉虾囊，开背取虾线

步骤 2

锅内倒油烧热，加姜丝、葱白段煸香，倒入处理好的虾翻炒变色，料酒从锅边淋入，加生抽和半碗水，撒盐，焖一会儿

步骤 3

酱汁收得差不多，撒点白胡椒，撒葱尾段即可。

步骤 4

上桌

菜谱创建时间：2020-02-23 20:26:25