萝卜洗净,去皮
切片,➕盐,腌制30分钟,去水
蒜,姜切碎
根据自己口味选择白砂糖或者冰糖
调汁水,陈醋,老抽,生抽,糖放下无水容器中
根据自己口味可以适量添加一点豆瓣酱
把去水的萝卜片和调好的汁拌在一起,加入纯净水淹过萝卜!放入冰箱冷藏一晚!