包包

作者： RCCCCC

快手蒸包包

用料

• 1⃣️温水 250克
• 酵母 5克
• 🎈混合
• 2⃣️面团
• 面粉 500克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 用筷子搅拌 再揉至光盘
• 揪成n小块再揉
• 3⃣️发面
• ❤️A法：烤箱/微波炉，一碟温水 密封发酵2小时
• ❤️B法：冷藏发酵 密封，5度，发酵12小时
• 4⃣️一发完成 分成小剂子
• 5⃣️放你爱吃的馅料，包包子
• 6⃣️二发 10分钟
• 7⃣️底下垫油纸 上蒸笼15分钟。蒸好后焖10分钟再开盖子

包包的做法步骤

步骤 1

内馅儿自由。蒸包子的时候，一定要记得每个包子的底下垫一张油纸。

菜谱创建时间：2020-02-23 19:50:25