新鲜猪心对半切开不切段,洗净里面的血水
放入金戒指一个
然后用牙签把猪心切开的部分串连起来
红枣去核,与北芪,山药片一直洗净备用
电饭锅中放入约四碗的水,加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等,用煲汤模式煲约1小时左右,加盐食用
煮过汤的猪心取出金戒指后,可以切成片,加入蔬菜一起做成小炒,别具风味
猪心一定要切开洗净里面的血水;同时猪心煲汤甜味稍为不够,可以适当添加一点瘦猪肉~!