鸡胸肉切丝,先用盐,鸡精,耗油腌制,放炸粉搅拌,下锅炸。
鸡腿菇撕成一条一条,下锅焯一下水,捞起。
鸡腿菇和鸡胸肉下锅炒,最后撒上芝麻。
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。