山药炒肉

作者： 09妞妞

用料

• 山药 1根
• 葱 1根
• 小米椒 2个
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 盐 2小勺
• 料酒 1勺

山药炒肉的做法步骤

步骤 1

山药切块放入凉水泡去淀粉备用

步骤 2

蒜，葱，小米椒切碎备用

步骤 3

猪肉切片用淀粉➕料酒➕生抽腌制10分钟备用

步骤 4

锅里放油

步骤 5

油热后放葱，蒜，小米椒。翻炒煸香后放腌制好的猪肉翻炒。

步骤 6

翻炒肉变金色后放山药。

步骤 7

放蚝油翻炒，再放半碗清水。

步骤 8

微辣，脆。

菜谱创建时间：2020-02-23 19:32:57