水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子

作者： 小尹同学不好喝

由于是临时想做，就没有解冻猪肉……所以直接香芹炒蛋做馅了，或许应该叫水煎饺子

用料

• 饺子皮 适量
• 鸡蛋 5个（适量）
• 香芹 几把
• 盐 适量
• 油 适量

水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子的做法步骤

步骤 1

香芹切碎，鸡蛋打散

步骤 2

不好意思忘了拍，总之就是先放油炒芹菜，大火炒几分钟放鸡蛋液，直到炒熟，记得调味

步骤 3

准备饺子皮，用包包子的手法包……（第一次包……不会包包子……太丑了）

步骤 4

放少量油，开中小火煎，煎至底部微焦（金黄或者略微焦黑）

步骤 5

加水至包子的一半（我的锅小，你们可以加少点）煮至包子皮熟了（半透明）。煮的时候记得轻微晃动一下锅，以免粘底

步骤 6

出锅！一口下去，汤汁满满！

水煎包 生煎包 平底锅 饺子皮版本 包子的小贴士

注意火候！不要烧焦啦！最后可以撒点芝麻葱花儿～馅自己可以随意

菜谱创建时间：2020-02-23 19:30:40