不一样的韭菜馅饺子

作者： 平子阿姨

肉太贵了，所以吃素的饺子叭…

用料

• 饺子皮：
• 高粉 适量
• 水 适量
• 饺子馅：
• 韭菜 1把
• 鸡蛋 4个
• 虾皮 2勺
• 盐 2勺
• 香油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺

不一样的韭菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

先把高筋面粉和水弄成面团，等待25分钟，我是第一次自己弄，弄得不好。

步骤 2

再准备三个鸡蛋，加一勺盐，打散，用不粘锅去煎。

步骤 3

煎好之后这样子弄碎它。

步骤 4

再准备两勺虾皮。

步骤 5

再把韭菜洗干净切成这样子。

步骤 6

接着，把虾皮、韭菜和鸡蛋混在一起，再加上白糖、生抽、蚝油、香油各一勺，再打上一个鸡蛋混在一起搅拌均匀。

步骤 7

搅拌均匀后。

步骤 8

面团切成这个样子。

步骤 9

再擀面杖擀成圆形，中间厚，两边薄的样子，我第一次擀得不好。

步骤 10

包好啦～

步骤 11

非常的好吃。

菜谱创建时间：2020-02-23 19:26:12