周黑鸭卤料（搬运）

作者： onceMore

搬运豆友的周黑鸭菜谱: https://www.douban.com/note/746805754/ 我只是要记录下方便查找~所有的权力都是原豆友哒

用料

• #主料
• 鸭货 550g
• #香料part
• 八角 一个
• 桂皮 1小片
• 白芷 1片
• 香叶 两片
• 花椒 一小撮 大概30-40粒
• 麻椒 一小撮 大概30-40粒
• #料汁
• 冰糖 20粒
• 料酒 20ml
• 老抽 40ml
• 生抽 60ml
• 啤酒 330ML

周黑鸭卤料（搬运）的做法步骤

步骤 1

要泡水，去除调料表面的灰尘

菜谱创建时间：2020-02-23 18:23:31