简单美味的土豆牛腩咖喱🍛

作者： Jenny1101

两个人的晚餐，三要素：美味，简单，营养😝

用料

• 牛腩 500g
• 土豆 1⃣️大个
• 胡萝卜 1⃣️根
• 洋葱 1⃣️个
• 姜 6片
• 大葱 一寸
• 大蒜 有就放一些哦
• 百梦多咖喱块 1⃣️盒

简单美味的土豆牛腩咖喱🍛的做法步骤

步骤 1

煮咖喱最喜欢的时刻～咕咕咕的小泡泡～为了它咱有一些前序步骤哈～

步骤 2

500g 牛腩切成小块用水煮下，捞出备用，蒜切末，大葱切碎，生姜切片，四分之一的洋葱切末；这些和肉一起炒。

步骤 3

一个土豆🥔 一个胡萝卜🥕剩下3/4的洋葱🧅 切成差不多的小块 待会他们一起炒哈～

步骤 4

准备妥当～梦幻咖喱块一分为二～👌

步骤 5

炒牛肉的葱姜蒜洋葱都下锅先翻炒，香香香了就放入牛腩，一起翻炒～

步骤 6

牛腩炒到有点香，有点金黄，放开水，大火煮开～

步骤 7

放入一半梦咖喱，搅拌溶解，继续小火慢煮～我用的电磁炉，80-100度都来塞～

步骤 8

另起油锅，辅料：洋葱🧅土豆🥔胡萝卜🥕 炒起来～ 炒好加点水焖一下也可以，反正牛肉在小火炖着～ 也可以直接放入牛腩咖喱汤里哦～

步骤 9

牛肉和蔬菜最终相会，大火煮开，加入剩下一半咖喱块，搅拌溶解，小火慢炖～ 我继续电磁炉80-100度～ 隔三差五看望一下，搅动，防止粘底～

步骤 10

咕咕咕～喜欢颜色深一点的我们又加了一勺老抽～😋 有耐心的你建议煮上1小时～ 不然就锻炼一下咬肌，也来塞😝

步骤 11

完成✅出锅～ 咖喱牛腩🍛配饭～好吃不可贪多，剩下好多怎么办？囤起来，慢慢吃^o^明天不用煮荤菜了，炒个蔬菜就开饭，好省心～🥳

步骤 12

保鲜盒装起，入冰箱～咖喱牛腩饭，明天见～🤗

菜谱创建时间：2020-02-23 18:11:35