可可毛巾卷

作者： 行走在路上1050

前几天做生日蛋糕剩了淡奶油，这两天就在想，到底要怎么消耗呢？还好，想到了这个～毛巾卷，第一次做，中途还忘记拍照了，小尴尬，对于娃这样的奶油控，给了满分，看来还算成功～

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 120克
• 糖粉 40克
• 奶油 300克
• 牛奶 250克
• 可可粉 8克
• 黄油 15克
• 草莓 1个

可可毛巾卷的做法步骤

步骤 1

（前边都忘记拍照了，尴尬😓） 1.鸡蛋打开搅匀 2.加入牛奶继续打匀 3.加入糖，黄油，搅匀，再加入低筋面粉，可可粉，继续搅匀。过筛2遍，面糊均匀细腻即可 4.平底锅倒入一勺面糊，小火煎饼皮，待饼皮鼓起泡就煎熟了，上述材料大约可煎10-12张饼皮，可做两个毛巾卷 5.饼皮晾凉后5-6张错落叠起来，抹上打发的淡奶油，撒上草莓丁，然后把侧面多余的边折起来，从一头卷到另一面，用保鲜膜办好放冰箱冷藏一个小时，撒上可可粉就可以吃啦

步骤 2

冷藏后的半成品，撒上可可粉

步骤 3

成品

步骤 4

再来一张

步骤 5

还不错吧～

菜谱创建时间：2020-02-23 18:11:34