简单易做的舒芙蕾

作者： 郁yu

弄个简单的舒芙蕾，好吃又方便😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 30克
• 糖 30克
• 糖霜 适量

简单易做的舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

前边的忘了拍照了，就是蛋清和蛋黄分离，除蛋清外，蛋黄，面粉均匀混合，蛋清加糖打发后和蛋黄糊拌匀。

步骤 2

不粘锅加一点点油，用一个深点的勺子挖三勺面糊放锅里加盖焖3-5分钟，全程小火就可以。

步骤 3

拿开锅盖再次加入面糊，再盖上锅盖周围加一点点水焖3-5分钟，翻面后再次焖3-5分钟。

步骤 4

出锅，加上喜欢的酸奶或水果，加适量糖霜，好吃。

简单易做的舒芙蕾的小贴士

1.我是分三次加入的面糊，每次中间焖个3-5分钟。 2.注意火候，温度不要过高。防止糊底。

菜谱创建时间：2020-02-23 18:04:57