【小粥茶饭】锡纸烤牛肉

作者： 小粥Yuki

有肉，还有菜 准备配菜10分钟，烧一烧10分钟 好吃，还不用洗锅🤗

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 1个
• 青椒 1个
• 金针菇 1把
• 胡萝卜 一根
• 西兰花 半朵
• 香菜 一把
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 糖 半勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 适量
• 橄榄油 1勺
• 葱花 少许

【小粥茶饭】锡纸烤牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，把所有调料加入拌匀，腌制15分钟。

步骤 2

配菜洗净切配。

步骤 3

先把配菜铺在锡纸上。

步骤 4

配菜上面铺上腌制好的牛肉，撒上葱花。

步骤 5

上面再盖一张锡纸，四周折叠，放入多功能锅或者普通平底锅。

步骤 6

盖盖中火10分钟。

步骤 7

开盖撒上香菜就能吃啦！

【小粥茶饭】锡纸烤牛肉的小贴士

牛肉最好使用牛里脊，我是costco买的切好的烧烤牛肉片切成的小段。

菜谱创建时间：2020-02-23 17:26:05