香菇土豆片

作者： 不会做饭的刘大厨

用料

• 土豆 个
• 香菇 朵
• 胡萝卜
• 青椒
• 葱，蒜
• 盐 克
• 十三香
• 耗油
• 生抽

香菇土豆片的做法步骤

步骤 1

香菇洗净切片。

步骤 2

青椒，胡萝卜备用。

步骤 3

土豆片泡水，去掉淀粉。

步骤 4

蒜片

步骤 5

葱花

步骤 6

香菇凉水下锅焯水。

步骤 7

焯熟备用。

步骤 8

起锅烧油，下葱蒜爆香，下入土豆片，十三香。

步骤 9

炒至土豆片变色下入胡萝卜。

步骤 10

再加入香菇，生抽，耗油，盐，翻炒均匀。

步骤 11

下入青椒，翻炒均匀出锅即可。

步骤 12

装盘，开吃。

菜谱创建时间：2020-02-23 17:04:14