蜜汁软糯的叉烧肉

作者： 潇萧雨丁

昨天上山姆买了3块五花肉，花了96，当家女人觉得有点小贵哈哈哈，就寻思着要做点超值的才觉得划算，那就叉烧肉吧～ 结果让人欣喜，太好吃了，关键是做法简单，家里那二位吃到最后还意犹未尽～

用料

• 五花肉 400克左右
• 安记叉烧酱 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 大蒜 2瓣
• 辣椒面少许

蜜汁软糯的叉烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净用厨房纸巾擦干 五花肉尽量选大一点的

步骤 2

把上面所有配料和肉一起放碗里抓拌均匀 （大蒜后放忘记拍了）

步骤 3

用保鲜膜封好放入冰箱冷藏一夜

步骤 4

放入烤箱上下火180℃烤二十分钟翻个面，再刷点碗里的酱继续烤二十分钟

步骤 5

香气满屋 非常诱人的成品，肉已经成缩小版了，所以选肉的时候尽量大一点。

步骤 6

没忍住边剪边吃了好几块

步骤 7

如果吃辣可以撒点辣椒面

步骤 8

加点生菜可以解腻 不过其实不腻🤩

蜜汁软糯的叉烧肉的小贴士

叉烧酱超市网上都有买 安记 李锦记都不错的 没有黄豆酱不用刻意去买

菜谱创建时间：2020-02-23 16:43:23