鸡胸肉饼

作者： 吃货的诞生666

本想做炸鸡柳的，一时间想起这款小饼，免油炸，更健康，很适合做早餐！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 胡萝卜 半根
• 玉米 适量
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 50克
• 圆白菜 1片

鸡胸肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块剁几下，不需要太碎， 加黑胡椒碎，白胡椒粉，姜粉（或姜末）盐，耗油，生抽，少许油， 打入一个鸡蛋，搅匀，干可以加些水

步骤 2

蔬菜我加了胡萝卜碎，甜玉米粒，圆白菜碎，葱沫（个人爱吃葱，不喜欢的可以酌情加减）

步骤 3

加入面粉，水在搅拌的过程中觉得干，可以适当加入，一个方向搅拌一会！

步骤 4

锅内加油，肉泥做成你喜欢的形状，小火慢煎，目测两面金黄就可以出锅了！享受美食吧！

鸡胸肉饼的小贴士

这个方子小火慢煎肉也不会柴，不喜欢加面粉的可以改成淀粉，只要成型的就可以，可以使用模具锅煎饼，更方便！配菜加你喜欢的！

菜谱创建时间：2020-02-23 16:24:16