韭菜盒子

作者： 优雅的精灵Dorislij

素馅儿盒子第一次做就成功，简单快手，味道也棒棒哒，烫面的优点外焦里嫩

用料

• 面粉 450克
• 韭菜 250克
• 鸡蛋 两个
• 玉米油 少许
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面粉加开水和成团，水做开等一分钟就可以和面了，拿筷子搅匀，成面絮在拿手揉匀

步骤 2

揉完的面放盆里盖盖儿，醒一会，这回可以去切韭菜，摊鸡蛋

步骤 3

鸡蛋小火摊好，切碎

步骤 4

韭菜里先倒一些玉米油，（这样是避免放盐后大量出汤），放入鸡蛋碎，加盐，鸡精，香油，拌匀，拿不准咸淡就尝尝，素馅儿就这点好

步骤 5

擀皮，对折，捏紧

步骤 6

用叉子按出纹路，当然如果你会捏出花边自己手捏就好

步骤 7

馅饼就是先包包子，按扁

步骤 8

锅中放油，小火开烙

步骤 9

一定要小火，勤翻面看看，韭菜盒子

步骤 10

馅饼

步骤 11

全家福

步骤 12

金黄诱人

步骤 13

我喜欢这个型的

步骤 14

味道太棒了

韭菜盒子的小贴士

烫面烙的盒子外焦里嫩，烙的时候一定要小火

菜谱创建时间：2020-02-23 15:56:25