人人都会的青蒜炒腊肉

作者： 牧村mg

川渝家常特色菜，原来只有过年才能吃到，现在各季都有。这次被新冠围城的日子尤其想念。于是泡永辉买了腊肉，每日优鲜买了青蒜。腊肉顶级吃法唯有青蒜，没有之一。

用料

• 腊肉 1斤
• 青蒜 1斤
• 食用油 10克

人人都会的青蒜炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉洗净煮或蒸熟。青蒜洗净切段。

步骤 2

热锅凉油，油温稍高即倒腊肉翻炒几下，倒入青蒜继续翻炒，清蒜稍稍塌软即可出锅，因为腊肉够咸，可以不用加盐。口种自行另加。

人人都会的青蒜炒腊肉的小贴士

吃的时候每一口都要有肉有菜，你中有我，我中有你，才能欣赏到独特的极致美味！切记

菜谱创建时间：2020-02-23 15:49:52