盒马买的原料
洗净茶树菇和鸡肉。茶树菇如果太长或太粗,可以切一切。
将锅烧热,倒入洗净、控干水的鸡肉,中火干炒。炒出香味
倒入砂锅,冷水煮开
水开后,倒入茶树菇。接着撇去浮沫。炖煮2h
汤特别鲜美,一点腥味也没有。
这汤太浓了,好好喝。
一定要记得炒鸡。不焯水,直接炒鸡。