土豆的N种吃法·红烧土豆

作者： Jgirl033

用料

• 土豆 2个
• 洋葱【可选】 1个
• 酱汁👇 黄金比例
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 醋【可选】 0.5勺
• 糖【可选】 10克

土豆的N种吃法·红烧土豆的做法步骤

步骤 1

材料洗净，土豆🥔切块，洋葱切丁

步骤 2

土豆先下锅翻炒5min，盛出备用

步骤 3

洋葱下锅，炒出香味即可

步骤 4

下土豆，淋上酱汁翻炒均匀

步骤 5

加水，淹没土豆，焖上8-10min

步骤 6

撒上白芝麻，😋吃吃吃~🥢

土豆的N种吃法·红烧土豆的小贴士

说实话本来是想炒土豆红烧肉，但是五花肉太贵啦🤣 加洋葱是家里刚好有，又没法煮其他的，加上无碍就加🤔 加水要灵活一点，想炖的烂一点就多加点😏 土豆容易糊锅，焖的过程中可以揭盖翻一翻☺️ 糖这次没加，因为洋葱也有丢丢甜味🧐 加醋是因为想中和掉土豆的龙葵碱毒素

菜谱创建时间：2020-02-23 15:06:28