烤牛肉

作者： 萱萱鹿鹿

一碗牛肉二碗饭

用料

• 牛肉，生抽，老抽，啤酒，冰糖，盐，生姜，大蒜根，茴香，桂皮，花椒，香叶

烤牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

热锅下油，把牛肉炒至没有灰色血丝为止

步骤 3

开始加调料，生抽

步骤 4

加老抽

步骤 5

加啤酒，啤酒的量只要没过牛肉就好

步骤 6

依次把剩下的调味料加进去，冰糖不要太大，一点点大就够了

步骤 7

大火烧开后调小火煮20分钟，然后开大火收汁，记得要加点盐

步骤 8

色香味俱全的烤牛肉出炉了，很嫩很下饭，我家有宝宝，所以不能放辣椒，不然加二个小辣椒进去，更下饭了

菜谱创建时间：2020-02-23 14:54:06