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舒芙蕾松饼🥞的做法

舒芙蕾松饼🥞

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作者: 宅家厨房7
宅家厨房7

用料

舒芙蕾松饼🥞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:将所需食材准备好 ,鸡蛋分离、面粉过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加入牛奶拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入过筛的低粉 ,搅拌至无颗粒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖分三次加入蛋清 ,打发至小尖钩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白霜分三次加入蛋黄糊 ,翻拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将拌好的面糊放旁边备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅小小火预热,倒入一大勺面糊。盖上锅盖煎几分钟凝固 (如果火力实在小不了 有必要举着锅煎,以防底部焦了)然后翻面再煎一分钟即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

举不动太大的锅 只好用辅食锅一个个煎

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面可以撒糖粉 枫糖浆 蜂蜜 奶油 酸奶装饰☝️

菜谱创建时间:2020-02-23 14:43:59
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