超级超级好吃的豆角焖面

作者： 丁丁爱考拉

用料

• 肉丝 20克
• 宽一点的面条 一斤份
• 豆角 500克

超级超级好吃的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

肉丝加一点老抽，盐，黄酒拌一下，然后起油锅炒一下。

步骤 2

放入豆角，豆角切成一寸长的段，

步骤 3

豆角没有完全熟的时候，主要看豆角是否嫩，嫩的话就时间短一点，然后加水一半的位置。

步骤 4

盖盖子焖，水开后继续焖。大约要10分钟。

步骤 5

用筷子把面条搅开，顺便观察面条的成熟，不熟的话可以再加入一些水，继续焖，继续搅开。

步骤 6

最后再用铲子翻炒一下，面和菜融合在一起。喜欢硬的，可以多翻炒一下。

步骤 7

要用盘子盛出来吃的，可以加一些醋，口感更好。

超级超级好吃的豆角焖面的小贴士

面条如果很硬，可以先蒸一下。细面也好吃，但我爱吃宽一点的面条。

菜谱创建时间：2020-02-23 14:39:06