酸辣藕丁

作者： LP卢小胖

用料

• 藕 3节
• 盐巴 5克
• 菜椒 1个
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺

酸辣藕丁的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮洗干净，里边可能有淤泥，要注意。然后切成丁。

步骤 2

油热放入蒜泥拌炒，放入菜椒丝，再加上藕丁。蚝油，生抽，盐巴，老抽，辣椒粉，生粉。搅拌好倒入锅中。（我从来不喜欢放鸡精，当然加了鸡精味道会更好的。）

步骤 3

爆炒熟了之后就可以倒酱汁收锅。完美

菜谱创建时间：2020-02-23 14:19:51