❗孜然、熟芝麻、熟花生全部放锅里全程小火,煸出孜然香味,关火,把它们晾凉!然后放到料理机打碎❗真的是超级超级香!最后里面可以根据你的口味适当的加入麻辣鲜,辣子糊糊粉拌一拌!拌的时候调料一定不要一下子加完,拌着尝着!如果咸了 吃两口就吃不动啦
所有的肉🥩和菜呢!个人经验之谈❗建议都把它们切成片,然后放在保鲜袋里面,只用滴一点点油抓匀,想要油乎乎可以多来点,个人喜欢少油的,吃着不腻❗至于包装袋,我懒的洗刷刷所以没取出来摆盘里,这样其实也很方便!看个人吧❗抓腌不需要任何调味料噢!!只要油!!调料遇热很容易粘锅的,粘锅的调料长时间受热就会糊,在家没得换洗,就尴尬了❗
平底锅、电饼铛、烧烤炉什么都可以!
嗯,我决定疫情过后,把各大烧烤店卡里的钱花完,以后就在家吃了!味道和品质,都顶呱呱~